Chị Lê Thị Thoa ở thôn Thọ Bình, xã Tân Dân (Khoái Châu) không chỉ là người đầu tiên trong xã đưa chăn nuôi ra xa khu vực dân cư mà còn là người sớm ứng dụng quy trình chăn nuôi lợn trong chuồng lạnh, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

 

Năm 2004, chị bắt đầu chăn nuôi 20 con lợn nái kết hợp làm thêm máy xay xát và đại lý bán thức ăn chăn nuôi. Thấy mô hình này mang lại lợi nhuận cao nhưng chăn nuôi trong khu dân cư gây ô nhiễm môi trường, năm 2007 chị Thoa chuyển chăn nuôi ra ngoài ruộng ở xa khu dân cư.

 

Với số tiền tích góp và vay mượn được, chị đầu tư hàng tỷ đồng xây dựng 4 dãy chuồng trên diện tích 1,2 mẫu. Đây là hệ thống chuồng chăn nuôi khép kín, có hệ thống quạt hút gió, có giàn mát điều hòa, nhiệt độ trong chuồng dao động ở mức 27 - 30 độ C. Hệ thống chuồng lạnh của gia đình chị được chia làm các khu riêng biệt. 

 

Thăm khu chuồng trại chăn nuôi lợn của gia đình chị Thoa, chúng tôi không khỏi ngỡ ngàng trước sự hiện đại, quy mô của trang trại này. Tại mỗi chuồng nuôi, chị đều bố trí quạt hút gió, hệ thống đèn điện thắp sáng. Chính bởi vậy nên mặc dù chăn nuôi tới 200 con lợn nái và hàng nghìn con lợn thịt, lợn giống nhưng trong chuồng không hề có mùi hôi của chất thải vật nuôi. Tại các chuồng nuôi, khâu vệ sinh được thực hiện thường xuyên, chất thải vật nuôi được thu gom bán lại cho những hộ nông dân tận dụng để bón cây, nuôi cá; toàn bộ nước thải, nước tắm, rửa chuồng của vật nuôi được chảy qua hệ thống rãnh kín đưa về bể biogas, sau đó đi qua hệ thống bể lắng, ao phơi rồi mới thải ra môi trường.

 

Với quy trình chăn nuôi khép kín, bảo đảm vệ sinh môi trường nên đàn vật nuôi trong trang trại của gia đình chị Thoa luôn khỏe mạnh, sinh sản tốt. Trung bình mỗi năm lợn nái đẻ 2,5 lứa với khoảng 2.500 con lợn giống. Mỗi tháng chị xuất bán từ 100 – 200 con lợn giống với giá từ 1,6 – 1,8 triệu đồng/con và 100 con lợn thịt với giá 45.000 – 49.000 đồng/kg. Mô hình chăn nuôi này mỗi năm mang lại cho gia đình chị thu nhập trên 1 tỷ đồng, sau khi trừ mọi chi phí.

 

Không chỉ làm giàu cho gia đình, chị còn giúp đỡ 5 chị em phụ nữ trong thôn có hoàn cảnh khó khăn trên 150 con lợn giống và thức ăn chăn nuôi để chị em phát triển kinh tế.